Workshops

Von Profis lernen, mit Freunden genießen



Unsere Veranstaltungen rund um die Themen Fleisch und Wurst erfreuen sich großer Beliebtheit. Wann hat man auch schon einmal die Gelegenheit ,seine eigene Wurst herzustellen? Oder einem Messerkünstler wie unserem Fleischermeister Hans Ruppert beim Zerlegen einer Rinderhälfte zuzuschauen? Wo liegt das Ribeye-Steak? Was ist das Besondere am Kachelfleisch?
Wie bereitet man am besten das Metzgerstück (Terres Major ) zu ? Ob beim Tapas-Seminar mit Malte Mehler, beim Wurstworkshop mit Spitzenkoch Frank Seimetz, den Grillkursen mit Grillweltmeister Thomas Zapp oder den Workshops mit unserem Chef dem Fleischermeister und Fleischsommelier Thomas Petermann: für die Teilnehmer gibt es immer viel zu erfahren, zu erleben und nicht zuletzt zu genießen!

Die Termine unserer nächsten Workshops und Seminare erfahren Sie auf unserer Hompage oder bei unseren Mitarbeitern in der Metzgerei.