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Wir stellen uns vor!

2013 feierte unsere Metzgerei ihr 75. Firmenjubiläum, diesen Geburtstag feierten wir im Juni mit unseren Kunden, Freunden und Partnern.
In der dritten Generation stellen wir für Sie Fleisch- und Wurstwaren her. 120 verschiedene Wurstsorten und bis zu 200 Fleischprodukte zerlegen und verarbeiten wir für Sie in handwerklicher Tradition.
Die gute Qualität unserer Produkte wurde uns schon in etlichen Wettbewerben bestätigt.

So erhielten wir 2017 vom Deutschen Fleischerverband in Essen

  • 3 Goldmedaillen
  • 1 Silbermedaille
  • 1 Bronzemedaille

und einen Pokal für beste Qualität.
Bei dem "Preis der besten Würstchen"im Rahmem der Internationalen Fleischerfachmesse in Frankfurt stellten wir uns der internationalen Konkurenz und erhielten Gold für unsere Lammbratwürstchen, Käsewürstchen und Rindermettwürstchen.
Silber für unsere Fleischwurst, (die kenne halt kenn Lyoner ) und Wiener Bronze gab es für die Bockwürste!

Bei der inofiziellen Blutwurstweltmeisterschaft in Mortagne au Perche (Normandie) wurden wir am 16. März 14 mit einer Goldmedaille für unseren Blutwurst im Ring und einer Silbermedaille für unsere Blutwurst thüringer Art ausgezeichnet.

Im letzten Jahr hat uns "Der Feinschmecker "zum 6 mal in Folge zu den "400 Besten Metzgereien Deutschland´s" gewählt.
In den letzten Jahren wurde uns zwei Mal "Der Preis der Besten in Bronze" von der DLG verliehen.

Ca. 95% unserer Fleisch- und Wurstwaren stellen wir selbst her.
Zugekauft werden nur besondere Spezialitäten wie z.B. Serranoschinken oder verschiedene Salamispezialitäten.
Besonderen Wert legen wir auf die Regionalität unseres Fleisches. Eine kurze Beschreibung der uns beliefernden Höfe finden Sie auf der Seite "Herkunft".

Im Jahr 2017 veranstalteten wir mit unseren Kunden verschiedene Workshops und Seminare, wie z. B. einen Grillkurs mit den Grillweltmeistern Silvia und Thomas Zapp oder ein Wurstworkshop mit dem Spitzenkoch Frank Seimetz.

Die fachlich qualifizierte Beratung wie auch das "Schwätzchen" mit unseren Kunden ist bei uns selbstverständlich.
Kaufen Sie in der dörflichen Atmophäre von Oberwürzbach ein. Parkplätze finden Sie direkt vor unserer Tür.

Wir freuen und auf Sie!
Ihre Metzgerei Petermann