Metzgerei Petermann
Trauer um Franz Josef Eberl und Sebastian Kettner
Wir stehen dieses Jahr unter keinem guten Stern.
Durch zwei tragische Unfälle haben wir unsere Lieferanten
und auch im laufe der Jahr gute Freunde
Franz Josef Eberl vom Rittershof 2
und Sebastian Kettner von den Fleischliebhabern
verloren!
Wir sind immer noch fassungslos und in tiefer Trauer über den Verlust,
und in unseren Gedanken bei Eueren Familien und Freunden.
Wir sind dankbar, dass wir so viele Jahre Euch als Freunde und gute Geschäftspartner
an unserer Seite hatten und werden Euch nicht vergessen.
Sabine und Thomas Petermann sowie die Familie und die Belegschaft der Metzgerei Petermann.
Liebe Kunden,
anstelle von Kundenpräsenten spenden wir in diesem Jahr an die Familie des am 4.Oktober 2023 tötlich verunglückten Sebastian Kettner.
Mit dem tragischen Tod Sebastians ist das Haupteinkommen der Familie weggebrochen. Mit unserer Spende möchten wir seine Ehefrau Nina und seine
drei kleinen Kinder nach diesem Schicksalsschlag unterstützen.
Unsere neue Vorbestellapp.
Im März letzten Jahres hat unser Chef den
Zertifizierten Grillmeister "Masterclass" mit Erfolg absolviert !
Klicken Sie auf das Logo für mehr Infos!
Kundeninformation
Der Feinschmecker zählt uns zu den 500 besten Metzgereien in Deutschland.
Wir haben es wieder geschafft ! Auch in diesem Jahr sind wir vom Feinschmecker prämiert worden und
zählen zu den 500 besten Metzgereien Deutschlands. Der Feinschmecker ist die bekannteste Gourmetmagazin in Deutschland .
Seit über 25 Jahren sind wir ununterbrochen bei dieser Prämierung augelobt worden
und freuen uns sehr darüber wieder ausgezeichnet zu sein.
Vom Gourmetmagazin Falstaff sind wir bei einer Kundenbefragung zur Beliebtesten Metzgerei im Saarland gewählt worden.
Einen Pokal und 4 Auszeichnungen beim Metzger Cup Grill und BBQ in Bayern
Bei der diesjährigen Metzger Cup in Augsburg haben wir einen Pokal und 4 Auszeichnungen erhalten.
Ausgezeichnet wurden unsere Käsewürstchen, unseren Käsechililyoner, der Saarländische Schwenkbraten, und unser Dry Aged Entrecote.
Bei diesem Wettbewerb waren Juroren des Grillmagazins " Fire&Food " und der German Barbecue Association e.V. sowie die Kollegen
der Fleischerinnung Bayern dabei. Wir freuen uns das unsere Produkte auch bei einer so breit aufgestellten Jury punkten konnten!
Saarländische Klassiker und internationale Spezialitäten
Eine saarländische Metzgerei muss sich immer auch an "ihm" messen lassen: ihrem Lyoner.
Die regionale Variante der Fleischwurst gehört im Saarland einfach dazu. Zu unserem Lyoner nur so viel: So mancher Kunde nimmt allein dafür eine längere Anfahrt in Kauf.
Lyoner, Coppa und Salsiccia
Doch wir können mehr. Wir zerlegen und verarbeiten unser Fleisch zu 200 Produkten weiter und bieten Ihnen 120 Wurstsorten aus eigener Herstellung, deren hohe Qualität uns in zahlreichen Wettbewerben immer wieder bestätigt wurde. Zur Ergänzung unseres Angebotes kaufen wir einige wenige Spezialitäten zu, wie z. B. Serrano- oder Parmaschinken.
Besonderen Wert legen wir auf die Regionalität unseres Fleisches.
Eine kurze Beschreibung der uns beliefernden Höfe finden Sie auf der Seite Regional.